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痛風患者平日宜少吃豆類食物,因為豆類大多含嘌呤素,嘌呤的代謝產物就是尿酸,痛風早期都由高尿酸血症發展而來.但赤小豆含嘌呤少,且有健脾利水,清熱除濕,和血排膿,消腫解毒作用.赤小豆可增加痛風病者尿酸的排泄,是典型的高鉀食物,具有降血壓,降血糖,降血脂作用,是痛風患者的最佳食療.
     用料是: 赤小豆2兩,白米2兩,白糖適量.
     做法: 赤小豆浸洗;白米洗淨;將赤小豆,白米加水煮成濃稠適度的粥,加入白糖即可供食.隨量食用.
     ~ 小貼士: 此粥健脾利水,對老年肝硬化腹水,小便不利者均有幫助.

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皮膚粗糙—蓮實美容羹
都市生活緊張,很多人長期睡眠不足. 失眠或工作過勞睡不足夠,最影響便的是皮膚. 尤其是女性,只要捱兩,三晚通宵,皮膚頓時失去光澤,更會容顏憔悴,皮膚變得粗糙晦暗.
     [蓮實美容羹] 有健脾養胃,寧心安神,養血潤膚等功效. 此湯同時能夠刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝. 對皮膚粗糙,毛髮乾枯,脾胃虛弱人士非常適合.
     湯料中桂圓肉大補元氣; 蓮子補脾養胃; 薏仁對皮膚有美白作用,它和芡實皆為健脾利水之品,並含有美容必須的維生素A,B,C; 蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質. 合而為湯羹,是較理想的美容嫩膚佳品.
     用料是: 蓮子,芡實,薏米各1兩, 桂圓肉4錢, 蜂蜜適量.
     做法: 將材料浸洗半小時,加水煮約1小時,待稍暖,調入蜂蜜即可食用.
     ~ 小貼士: 此羹對神經衰弱,失眠人士亦有幫助.

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血小板減少—什豆花生湯
在菜巿塲買了一包什豆,五顏六色,有平時常用的綠豆,紅豆,眉豆,紅腰豆等,還有近年才流行用的大白豆,花豆,雞包豆等.這些豆含豐富蛋白質,維生素B,礦物質及多種人體所需微量元素,十分適合心臟病,高血壓人士.
     其中大白豆又稱大白芸豆,據說有鎮靜作用;花豆能健脾補腎,更能將肉類的脂肪降低;而紅腰豆含鐵質多,所含葉酸亦是豆類中較多的,對孕婦有益;雞包豆是雲南野生豆,大大粒有點像蠶豆,高蛋白質而無脂肪.
     中醫認為[五色入五臟],日常吃不同顏色的什豆,對健康甚有益處,加花生同煮,對血小板不足人士最有幫助.
     用料是: 不同顏色什豆3兩,花生1兩,陳皮2塊,紅棗6粒,冰糖適量.
     做法: 什豆,花生及陳皮浸洗,紅棗去核;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,調入冰糖煮溶即可供食.
     ~ 小貼士:但凡豆類食品,吃後容易產生腸胃氣,故需加陳皮同煮.此湯鹹甜皆宜.

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【不同顏色葡萄的養生作用】>紫葡萄：富含花青素，可美容抗衰老。>黑葡萄：滋陰養腎，黑髮功效更為突出。>紅葡萄：含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。>綠葡萄：偏重於清熱解毒。>白葡萄：具有補肺氣、潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統疾病患者食用。

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《科研發現》守住月牙就是守住健康

為什麼有的人手指甲上有月牙，有的人卻沒有？簡單地講，看指甲可測知體內臟腑氣血的盛衰，可以知道一個人身體健康與否，指甲的月牙可以說是人體健康的“晴雨錶”。健康人的月牙應該有七八個，除了大拇指外，其他手指都沒月牙的人，則很容易腎虛。

健康人兩個手的拇指必須有月牙，食指和中指應該有月牙，無名指可以沒有月牙。雙手要有八到十個月牙為最好。一般而言，拇指、食指、中指都有月牙，共六個月牙才算基本健康。

健康人的月牙面積大致是指甲的五分之一，如果月牙面積小於指甲五分之一，則表示精力不足、腸胃吸收能力差。如月牙突然變得晦暗、縮細、消失，往往意味著患有消耗性的疾病，或腫瘤、內出血等。月牙如果大於五分之一時，多意味著心肌肥大，易患心腦血管、高血壓、中風等疾病。

月牙越少，表示精力越差，體質越差，免疫力越弱，也意味著人越容易疲勞。沒有月牙的，雖然不一定就表示有病，但要注意的是：無月牙的人，往往不病則已，一病就往往比較嚴重。此外，只剩下大拇指還有點月牙的朋友注意了，這意味著你的身體能量或許已開始不足了，疾病也會離你不遠了。

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•‿• 女人多吃番茄 養顏美容除疲勞

番茄含有較多蘋果酸、檸檬酸等有機酸、有機酸除了保護維他命C不被破壞外，尚可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收，説明胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的。番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、腎經脈，其功效可、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。

番茄中亦含番茄素，有抑制細菌的作用。亦含有可預防高血壓的維生素P是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，可使沉澱於皮膚的色素、暗斑減退，可預防老人斑的出現，具有漂白、去斑、防色素沉澱，是美容不可缺的水果。體質虛弱之婦女在生理期不宜食用或感冒、生產坐月子時，都不宜∼祝假日愉快

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*♥‿★*生活小貼士∼面對電腦 6大排毒茶飲
①綠豆薏仁湯（熬夜工作者或是口乾舌燥、便秘、長青春痘)；
②綠茶（刺激中樞神經，提振精神)；
③枸杞茶（眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題）；
④菊花茶（明目清肝）；
⑤決名子茶（清熱、明目、鎮肝氣、益筋骨）；
⑥杜仲茶（補血與強壯筋骨）。

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【經絡快報】美容瘦身！不加糖的紅豆湯 (讚)

紅豆的營養價值：含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；紅豆是富含葉酸的食物。

紅豆洗乾淨後，加一些水比蓋過紅豆多一些即可，用悶燒鍋內鍋在瓦斯爐上煮個10分鐘，再放到悶燒鍋內約2個小時。煮紅豆湯小秘訣：先煮一次把水濾掉，可以把紅豆的苦為煮掉，煮紅豆，不可先加糖，加了糖後，紅豆就煮不爛了。不放糖，至入冰箱一夜，湯會有黏度，一顆一顆的很完整。但裡面都是軟的，一入口咬破皮就化掉了。

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ღ..肝臟怎麼排毒更順暢..ღ

✿1.吃青色的食物。按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。

✿2.枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。

✿3.按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴，位置在足背第一、二蹠骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩隻腳交替按壓。

✿4.眼淚排毒法。相較於從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關係。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，裡面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就乾脆哭出來吧。
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【花生能預防心血管疾病】

花生的蛋白質和脂肪的含量比肉、蛋還高。所以有人把花生叫做「素中之葷」或稱「植物肉」。花生還具有一定的藥用價值和保健功能，被古人稱之「長生果」，民諺道：「常吃花生能養生」。

來自美國賓夕法尼亞大學營養科學系penny kris-Etherton博士通過最新的臨床試驗，總結出花生製品、花生油對降低血脂、預防心血管疾病能發揮有效作用。一項關於花生及其製品的臨床試驗。結果證明，花生、花生油、花生醬對預防心血管疾病能產生重要作用。ღ(｡◕‿◕｡)ღ美好一天開始❤祝好心情∼歡迎分享