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戀愛季節中最適宜的溫柔咖啡 - 維也納咖啡
戀愛季節中最適宜的溫柔咖啡 - 維也納咖啡
名稱緣由是因一輛從維也納來的開敞篷馬車的馬夫名叫愛因•舒伯納而得名的。故事於很久、很久以前在一個寒冷的夜晚，一邊等待著女主人歸來，一邊啜飲著咖啡的馬車夫......。
這種維也納式咖啡有其獨特的喝法。那就是不攪拌，最初享受冰冷鮮奶的感覺，接著品嚐燙熱的咖啡，最後盡情享受和著砂糖的美味，以三階來體驗喝法。
作法：將咖啡糖或粗粒砂糖三小匙放入杯內，再注入深烘焙的咖啡，然後將二大匙的奶精靜靜地浮在其上。
ANL Coffee ~~
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發表於 2012-2-15 10:53
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