港大證葡萄皮抗衰老盼10年內研藥

明報 – 1小時3分前

港大醫學院研究證實葡萄皮層及紅酒中的「白藜蘆醇」有助延緩衰老，但領導研究的生物化學系副教授周中軍博士（右）及助理教授劉寶華博士異口同聲說，吃葡萄皮及飲紅酒療效並 …
【明報專訊】港大醫學院耗時6年終證實葡萄皮層物質「白藜蘆醇」，可通過核纖層蛋白激活長壽基因，使早老症小鼠壽命延長約三成，消除其骨質疏鬆並令毛髮更有光澤。研究員計劃下一步在全球邀100名早老症病人臨牀實驗，盼於10年內研發抗衰老藥物，籲港府資助研究。
含白藜蘆醇可激活長壽基因
研究本月5日已於國際期刊《細胞代謝》（Cell Metabolism）發表。港大醫學院生物化學系利用兒童早老症（Hutchinson-Gilford Progeria Syndrome）的小鼠模型研究，在早老症小鼠飲用的水中加入白藜蘆醇（Resveratrol），每公斤水加入22毫克，讓牠們由1個月大開始飲用直至死亡。結果飲藥小鼠壽命延長20％至30％，其骨質密度與正常小鼠無異，毛髮較光滑，體重及皮下脂肪亦增加，健康改善。
白藜蘆醇可於葡萄、藍莓等深色水果及紅酒中發現，不過多吃此類水果及飲紅酒療效並不顯著。領導研究的港大醫學院生物化學系副教授周中軍笑言，每日飲幾百支紅酒才有效，未延緩衰老前可能先患肝硬化。負責研究的助理教授劉寶華則笑說，不知道要吃多少葡萄皮才有效，但最少知道葡萄宜連皮吃。
日飲百支紅酒方有效
因正常人體老化需時，研究選定幹細胞及SIRT1長壽基因對兒童早老症的影響，並以小鼠模型實驗。兒童早老症患者出生半年內即出現過早老化徵狀，平均壽命僅13歲。此症是由LMNA基因突變，令人體核纖層蛋白Lamin A出現變異，形成早老素（Progerin）加速衰老；人體正常衰老亦有早老素累積，故研究發現對常人老化亦有很大啟示。研究發現，早老素堆積影響長壽基因SIRT1的定位，令其活性顯著下降，正常的Lamin A則可以結合及活化SIRT1，白藜蘆醇可加強前兩者的相互作用，增加幹細胞數量延緩老化。
全球邀早老症病人臨牀實驗
周中軍說，研究首發現早老症與SIRT1的關聯機制，及白藜蘆醇刺激SIRT1的分子機理，有利將來抗衰老藥物研究。劉寶華舉例說，除白藜蘆醇，未來可研究有無其他分子同樣可加強Lamin A和SIRT1的相互作用，亦可研製仿Lamin A藥物，防止和治療退化性疾病。
他們現正準備與贊助機構美國早老症研究基金會在全球徵集100名早老症病人作臨牀研究，目前已找到40至50人，盼得更多贊助。周中軍說，現時研究經費大都來自美國及中國內地，來自港府的「少得可憐」。

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發表於 2012-12-21 06:28 | 只看該作者

紅酒葡萄含量低勿亂試
星島日報
(綜合報道)(星島日報報道)法國人多喝紅酒減少心臟病？吃葡萄連皮吃更健康？這些都市傳說科學根據到底有多少？連串問題引起港大醫學院周中軍研究團隊的興趣，測試紅酒和葡萄皮中的成分「白藜蘆醇」到底可否抗衰老。雖然最終證明「白藜蘆醇」有效，不過團隊強調紅酒或葡萄皮中「白藜蘆醇」有效成分太低，若狂飲亂吃，小心未練成長生不老，已得到肝硬化！
　　強調無商業贊助
　　「白藜蘆醇」並非首次成為抗衰老的研究對象，之前亦有其他外國研究得出同樣的結論，不過研究方法欠嚴謹，被質疑研究受紅酒商贊助所致。研究團隊成員之一的劉寶華表示，上述結果不代表「白藜蘆醇」沒有用，於是再次提起興趣研究，並強調沒有受到任何商業贊助，也不鼓勵人狠喝紅酒。他補充指，現時仍未能研究指出服用「白藜蘆醇」的最佳劑量，市民勿當藥吃。
　　他又指這個研究不是一步到位，他們測試了十多種可能抗衰老的物質，大部分都是失敗品，成功的物質中還有丁酸納（NAB）和抗氧化基（NAC），但這兩種都是已知的抗衰老物質，只有「白藜蘆醇」最有驚喜，有助將來研究。
　　他強調研究團隊不是要做一種長生不老藥，人始終難免一死，但研究最主要希望研發出新藥物預防所有衰老過程中帶來的疾病，大大減輕人口老化帶來的醫療開支。
　　記者黃栩源

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